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[와인리뷰 2025년 8월호] 와이넬 신규와인 - 샤또 푸에슈오 레 벨리에 독 블랑 & 루즈

Les Beliers d’OC Blanc
레 벨리에 독 블랑

생산지 프랑스, 랑그독
품종 롤, 루싼느

로버트 파커가 '최고의 고급 와인을 위해 모든 것을 아끼지 않는 장인' 이라 극찬한 푸에슈오의 걸작 와인이다. 해양성 기후를 품은 떼루아와 정밀한 저온 발효가 어우러져, 신선한 배와 흰 과일 아로마가 섬세하게 피어나는 우아한 옐로 컬러의 와인이 탄생했다. 풍부하고 생동감 있는 과실 풍미는 다양한 요리와 이상적인 조화를 이루며, 탁월한 균형미를 선사한다.

Les Beliers d'OC Rouge
레 벨리에 독 루즈

생산지 프랑스, 랑그독
품종 시라, 그르나쉬

몽펠리에 북동쪽, 해발 50~150m의 완만한 고도차를 지닌 185헥타르 규모의 푸에슈오의 포도밭은 둥근 자갈로 덮인 점토-석회암 토양과 해양성 기후와의 조화를 이룬다. 와인은 라즈베리, 블랙 체리, 딸기, 그리고 가리그 허브의 복합적인 아로마와 함께 우아한 마무리를 자랑한다. 샤퀴테리 플래터, 뵈프 부르기뇽, 바비큐 등과 탁월한 페어링을 이룬다.