Optik Bien Nacido Vineyard Chardonnay Block № I1

옵틱 비엔 나시도 빈야드 샤도네이 블록 넘버 I1

옵틱ㅣOPTIK

생산국
미국ㅣUSA
지역
산타 마리아 밸리ㅣSanta Maria Valley
타입
화이트ㅣWhite
용량
750ml
포도품종
샤르도네 100% 클론 4ㅣChardonnay
당도

드라이

1

2

3

4

5

스위트

산도

약함

1

2

3

4

5

강함

바디

라이트

1

2

3

4

5

풀바디

수상내역

- Wine Enthusiast - 92점(Vint. 2019)
- Jeb Dunnuck - 94점(Vint. 2019)
- The SOMM Journal - 92점(Vint. 2019)

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- 캘리포니아 유명 컬트 와인 생산지 비엔 나시도 빈야드에서 생산된 밀러 패밀리의 싱글 빈야드 뉴 프로젝트 Optik, 유명 와인메이커 조이 텐슬리와 콜라보레이션을 통해 탄생

 

- 비엔 나시도 빈야드의 Block № I-1은 자갈이 많은 양질토와 셰일 퇴적암으로 구성되며, 1973년 처음으로 경작한 샤르도네 클론 4가 포함되어 있다.

 

- 40% 뉴 프렌치 오크 배럴에서 10개월간 숙성
 

- Wine Enthusiast - 92점(Vint. 2019)
- Jeb Dunnuck - 94점(Vint. 2019)
- The SOMM Journal - 92점(Vint. 2019)

Color

밝고 투명한 옐로우 컬러

Aroma

구운 크렘 브륄레의 풍성한 아로마에 뒤따른 청사과, 멜론, 레몬의 향긋한 과일 향

Palate

감귤, 라임, 자몽의 생동감 넘치는 풍미와, 오크 통에서 배어난 섬세한 토스티 향과 아름다운 미네랄 피니쉬가 매력적. 

Pairing

해산물 샐러드, 그릴에 조리한 닭가슴살, 오일 파스타 등    

Serving Temp.

10-12°C