Ballard Lane Zinfandel

발라드 레인 진판델

발라드 레인ㅣBALLAD LANE

생산국
미국ㅣUSA
지역
센트럴 코스트ㅣCentral Coast
타입
레드ㅣRed
용량
750ml
포도품종
진판델 80%, 라그레인 15%ㅣZinfandel, Lagrein
당도

드라이

1

2

3

4

5

스위트

산도

약함

1

2

3

4

5

강함

바디

라이트

1

2

3

4

5

풀바디

수상내역

Wine Enthusiast - 90점(Vint.2020)
The Tasting Panel - 91점(Vint.2018)
Wine & Sprits - 87점(Vint.2018)
ONE OF THE YEAR’S BEST U.S. ZINFANDELS “올해 미국 최고의 진판델 중 하나”

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- 26.4°Brix 당도에서 산도를 지키기 위해 밤에 수확(Night Harvest)

 

- 10개월 동안 아메리칸 오크 배럴 숙성 후 100% 젖산 발효(Malolactic fermentation) 진행

Wine Enthusiast - 90점(Vint.2020)
The Tasting Panel - 91점(Vint.2018)
Wine & Sprits - 87점(Vint.2018)
ONE OF THE YEAR’S BEST U.S. ZINFANDELS “올해 미국 최고의 진판델 중 하나”

Color

중간 루비 컬러

Aroma

붉은 체리, 라즈베리, 프렌치 오크 노트의 아로마

Palate

훌륭한 과실미와 밸런스, 풀바디의 밀도 높은 구조감이 느껴지는 팔레트

Pairing

풀드포크, 맥앤치즈, 그릴에 구운 붉은 육류와 구운 버섯, 라구소스 라쟈냐

Serving Temp.

15-17°C