- 로히하우젠 주변 언덕에 위치한 50년 이상 수령의 나무에서 재배된 포도로 생산되었다. 이 포도밭은 라인가우에서 미세기후가 가장 좋은 곳 중 하나이다. 빈야드는 남서쪽 향이고 100% 편암으로 구성 되어있다.

- 직접 손으로 포도를 선별 한 후, 또 다시 세부적으로 선별을 한다. 각 구역은 별도로 양조되며, 병입 바로 전, 블렌딩하여 뀌베 스타일을 결정한다. 2020년 빈티지는 1792년 만들어진 이중 저장고의 스테인리스 스틸에서 제조되었다.

Color 

자갈빛이 띄는 초록색

Aroma 

신선한 복숭아 과실, 패션프루트, 레몬 제스트와 함께 느껴지는 허브 향

Palate   

짜릿한 미네랄 산도와 익은 오렌지의 노트, 긴 여운을 남기는 미네랄 피니시

Pairing  

바다 송어요리, 송아지 스테이크, 랍스터 요리

Serving Temp. 

10- 12°C